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豉汁排骨蒸肠粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 19:48:20  阅读：6350 来源：本站原创 作者：谢东娜

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

排骨300克相克食物 肠粉300克
豆豉2匙相克食物 蒜蓉2匙
辣椒2个相克食物 葱花适量
麻油（腌料）2匙 糖（腌料）1/2匙
盐（腌料）1/2匙 胡椒粉（腌料）1/3匙
豉油（腌料）2匙 生粉（腌料）2匙

豉汁排骨蒸肠粉的做法

  • 1.排骨切小块，加入全部腌料和已清洗的豆豉腌20分钟

  • 2.肠粉切段

  • 3.排在盘子上

  • 4.将豆豉排骨放在肠粉上

  • 5.撒上蒜蓉和已切碎的辣椒

  • 6.沸水下蒸锅，中火蒸15分钟

  • 7.蒸好端出锅，下葱花上餐桌享用

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