木耳拌芹菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

木耳拌芹菜的做法

• 1.干木耳温水提前泡发好。芹菜去掉筋。

• 2.芹菜切斜段。

• 3.锅中坐水，水开放入芹菜段焯烫几秒，捞出。

• 4.木耳也要焯熟，捞出。

• 5.芹菜和木耳过凉水，控干水份。倒入醋。

• 6.倒入生抽。

• 7.倒入香油。

• 8.加入适量的盐调味即可。

• 9.清清爽爽，简单易做。