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拍蒜猪油渣炒芥菜胆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 04:22:42  阅读：8886 来源：本站原创 作者：巩俐

健康功效

芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力

食材用料

芥菜750g相克食物 蒜子4粒
猪油渣10g油10g
盐3g 鸡粉2g
酒5g 水5g

拍蒜猪油渣炒芥菜胆的做法

  • 1.挑4棵嫩点芥菜

  • 2.洗净去叶去老壳去头切开(一开四)

  • 3.花肉、蒜子

  • 4.蒜子去衣拍开、花肉切片

  • 5.慢火把花肉炸成猪油渣，再下拍蒜爆香

  • 6.下芥菜梗溅少许酒少许水调味，猛火炒芥菜至青绿

  • 7.盛出

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