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泡鸡爪的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 01:41:10  阅读:8853 来源:本站原创 作者:邱心志

食材用料

姜l小瓣 糟辣子一大勺
盐适量 醋适量
胡萝卜l个 鸡爪l斤
花椒五六粒

泡鸡爪的做法

  • 1.

  • 2.剪小,用水泡出血水,淘洗两三遍

  • 3.煮好一锅水,下姜片,花椒7,8粒,再下鸡爪,煮至可用筷子掇穿,捞起,用凉白开淘两遍

  • 4.控水,放入冰水中泡20分钟,捞起

  • 5.把其他材料混在一起,拌匀,加入鸡爪,汤一定要的没过鸡爪,用保鲜膜封起来,放冰箱冷藏,四小时以上

  • 6.成品

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