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酱香鲢鱼头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 02:04:25  阅读：7120 来源：本站原创 作者：何洁

食材用料

鲢鱼头1个油
盐 生抽
醋相克食物葱相克食物
豆瓣酱（或辣椒酱）香油

酱香鲢鱼头的做法

  • 1.切好葱丝，葱花和姜丝，备用

  • 2.把鱼头洗干净，抹上盐，放上生姜片，静置一会

  • 3.一切都准备就绪

  • 4.把鱼头翻转过来，摆得好看一点

  • 5.蒸锅盖上盖子大火把水烧开，放入鱼头蒸上十分钟

  • 6.用筷子轻轻戳一下确认是否熟了

  • 7.鱼头熟了，打开盖子转小火，淋上生抽，醋，豆瓣酱调味

  • 8.撒上姜丝，葱花，葱丝装饰一下

  • 9.用蒸锅夹夹出来，淋上香油，美味的酱香鱼头就完成了！

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