健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
玉米：健脾、利水、祛湿
青豆：健脾、益气、清热解毒
食材用料
| 鸡脯肉150克 | 香菇20克相克食物 |
| 玉米20克相克食物 | 青豆20克相克食物 |
| 冬笋20克相克食物 | 青瓜20克 |
| 胡萝卜20克相克食物 | 杏仁30克相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精少许 |
八宝盏的做法
1.将鸡脯肉切丁，用生粉捏上劲，冬笋去皮切丁下开水锅焯一下，胡萝卜青瓜香菇各切丁。
2.将饺子皮放进蛋挞模具里，弄好形状烤箱165度烤15分钟。
3.烤制表皮微微上色即可。
4.锅中倒入油，放入鸡肉丁煸炒。
5.待鸡肉丁炒至半熟开始变色时，放入香菇青豆玉米胡萝卜冬笋，继续翻炒。
6.将青豆玉米炒至断生加入青瓜和杏仁，撒上少许盐和鸡精，翻锅出锅装盘，一气呵成，这样才能保持青瓜和杏仁的爽脆可感。
7.将炒好的八宝料装进事先准备好的小盏中，美味的八宝盏华丽登场。
