食材用料
菜心500克 | 蒜瓣5瓣 |
植物油2勺 | 盐适量 |
味极鲜1勺 |
清炒高脚菜心的做法
1.高脚菜心洗干净,从中间摘成两段
2.大蒜拍扁去皮
3.热油加入蒜瓣爆香,蒜瓣完全浸泡在油里炸至金黄色
4.加入高脚菜心
5.有节奏的翻动维持菜心均匀受热又整齐不乱
6.炒至油亮略出汁,加入适量盐调味
7.出锅
8.浇上味极鲜,完成
菜心500克 | 蒜瓣5瓣 |
植物油2勺 | 盐适量 |
味极鲜1勺 |
1.高脚菜心洗干净,从中间摘成两段
2.大蒜拍扁去皮
3.热油加入蒜瓣爆香,蒜瓣完全浸泡在油里炸至金黄色
4.加入高脚菜心
5.有节奏的翻动维持菜心均匀受热又整齐不乱
6.炒至油亮略出汁,加入适量盐调味
7.出锅
8.浇上味极鲜,完成
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