食材用料
小黄鱼6条 | 花生油适量 |
盐少许 |
干煎小黄鱼的做法
1.鱼彻底处理:去鱼鳞.鱼腮.内脏
2.用厨房纸巾吸去多余水份,涂抹少许盐腌制10分钟
3.起油锅.把腌制好的鱼平摆锅底.中小火慢慢煎,适时调整锅底位置.让其均匀着热。
4.翻转另一面继续香煎
5.起锅装盘洒上香菜点缀上桌
小黄鱼6条 | 花生油适量 |
盐少许 |
1.鱼彻底处理:去鱼鳞.鱼腮.内脏
2.用厨房纸巾吸去多余水份,涂抹少许盐腌制10分钟
3.起油锅.把腌制好的鱼平摆锅底.中小火慢慢煎,适时调整锅底位置.让其均匀着热。
4.翻转另一面继续香煎
5.起锅装盘洒上香菜点缀上桌
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