健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
主料:鲈鱼300克 | 辅料:枸杞子50克 |
调料:大葱15克 | 姜5克相克食物 |
盐5克 | 料酒50克 |
枸杞鲈鱼汤的做法
1.鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。
2.取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
主料:鲈鱼300克 | 辅料:枸杞子50克 |
调料:大葱15克 | 姜5克相克食物 |
盐5克 | 料酒50克 |
1.鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。
2.取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。
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