健康功效
春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
韭菜:温中、补肾、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
春笋2根相克食物 | 酸菜适量 |
剁椒适量 | 盐少许 |
韭菜5根相克食物 | 油适量 |
姜1片相克食物 | 蒜1瓣相克食物 |
春笋炒酸菜的做法
1.笋提前煮九分熟
2.食材如图切好
3.锅里放适量的油
4.剁椒,姜,蒜下锅爆香。
5.笋下锅翻炒一分钟左右。
6.放酸菜翻炒均匀
7.放韭菜,盐炒均匀。
8.出锅装盘,美味好了。
春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
韭菜:温中、补肾、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
春笋2根相克食物 | 酸菜适量 |
剁椒适量 | 盐少许 |
韭菜5根相克食物 | 油适量 |
姜1片相克食物 | 蒜1瓣相克食物 |
1.笋提前煮九分熟
2.食材如图切好
3.锅里放适量的油
4.剁椒,姜,蒜下锅爆香。
5.笋下锅翻炒一分钟左右。
6.放酸菜翻炒均匀
7.放韭菜,盐炒均匀。
8.出锅装盘,美味好了。
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