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尖椒炒茄丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:39:45  阅读：1381 来源：本站原创 作者：吉杰

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

茄子一根相克食物青椒一个相克食物
小米椒一个红椒少许
油适量 盐适量
糖适量相克食物

尖椒炒茄丝的做法

  • 1.茄子洗净切丝，青红椒洗净切丝，小米椒洗净切碎

  • 2.锅里油烧热，放入小米椒煸香

  • 3.接着放入青红椒炒匀

  • 4.再放入茄丝炒匀

  • 5.炒一会儿

  • 6.加入盐和糖

  • 7.炒匀

  • 8.再炒一下即可出锅

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