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槐花菜饼子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:28:16  阅读:4625 来源:本站原创 作者:马艳丽

健康功效

槐花:清肝明目、凉血止血、扩张血管
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

面粉300克左右 玉米面粉30克左右
瘦肉糜200克左右槐花200克左右相克食物
开水适量少许
适量相克食物适量相克食物
蚝油两汤勺酱油一汤勺
依个人口味添加 十三香少许
鸡精适量料酒一汤勺

槐花菜饼子的做法

  • 1.准备面粉、玉米面粉

  • 2.开水烫面,一边加水一边搅拌,水要比平常包饺子多加一点

  • 3.和面,手上抹少许油和成面块,和好盖保鲜膜醒半小时

  • 4.现在我们开始准备馅料,锅里加水,槐花洗净,烧开水焯槐花,大概两到三分钟,捞出之后过凉水,挤出水份备用

  • 5.我直接买的瘦肉让商家打成肉糜、挤干水份的槐花放大碗里,葱切碎加入,姜先切细丝在切碎加入,加盐、鸡精、料酒、酱油、十三香、蚝油顺时针搅拌均匀

  • 6.搅拌均匀的馅料

  • 7.手、盘子抹油,醒好的面分出一小块在盘子里用手摊平摊薄,边边要更薄一点

  • 8.中间加入调好的馅料

  • 9.像包包子一样向中间聚拢,我不会包包子所以只能做成这样,请大家谅解

  • 10.反过来用手按成饼状就可以了,依次做好

  • 11.电饼铛两面都抹少许油,放入饼子盖上盖子,煎七分钟,中间也可以翻一下面

  • 12.煎熟出锅

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