健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气
红萝卜:活血化瘀
食材用料
娃娃菜一个相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
红萝卜适量 | 木耳适量相克食物 |
盐适量 | 生抽适量 |
蒜适量相克食物 |
娃娃菜卷的做法
1.准备一颗新鲜的娃娃菜,留心洗净,放入热水锅里烫软,沥水备用
2.把红萝卜、木耳切丝,猪肉加入蒜、盐、生抽剁碎装盘备用
3.把烫好的娃娃菜叶平铺在干净的地方,然后依次加入红萝卜木耳和肉沫
4.慢慢卷起来摆在盘里
5.把卷好的娃娃菜摆好盘
6.把留好的娃娃菜心摆放在盘中心
7.放入蒸锅中大火蒸十分钟即可
8.成品图