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珍珠大肉丸的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:07:14  阅读：3980 来源：本站原创 作者：苏醒

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉相克食物糯米相克食物
鸡蛋相克食物 盐
生抽味精相克食物
料酒姜相克食物

珍珠大肉丸的做法

  • 1.糯米泡软后，空干水备用

  • 2.猪肉和姜一起剁成肉泥

  • 3.把鸡蛋葱花配料和猪肉陷搅拌好

  • 4.放了鸡蛋后，肉泥会很唏，所以肉需要多一些

  • 5.把肉馅搓成肉丸，外面裹上糯米

  • 6.全部做好

  • 7.放蒸锅里蒸上二十分钟以上

  • 8.出锅

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