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姜葱花蛤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:41:58  阅读:337 来源:本站原创 作者:黄日华

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

花蛤500g相克食物相克食物
葱段 食用盐
味精相克食物
鸡精蚝油
辣椒相克食物

姜葱花蛤的做法

  • 1.花蛤用水喂养一个小时,待沙子吐净,用凉水洗干净。

  • 2.用锅烧大半锅水,把水烧开放入花蛤,待花蛤开口捞起。

  • 3.用凉水冲洗干净,因为花蛤的沙比较多,所以要彻底清洗干净,锅中放入食用油,待油烧至120度,放入辣椒、姜片,再放适量的蚝油和清水,下葱段,炒出味道来再把花蛤倒进去,切记不要频繁的翻炒,不然花蛤肉会炒掉,放入基本料,大火爆炒一分钟,勾芡捞起即可。

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