健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 牛腩300克相克食物 | 番茄1个相克食物 |
| 土豆1个相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 八角2个 |
| 花椒一小撮 | 盐适量 |
| 料酒2勺 | 生抽2勺 |
| 胡椒粉适量 | |
番茄土豆炖牛腩的做法
1.把牛腩切小块放进冷水里去血水后，放锅里用热水中火煮开去除漂浮物
2.将牛腩沥干水备用
3.把葱姜蒜八角花椒土豆胡萝卜准备好
4.番茄切小块备用
5.油热后放入以上的香料爆香
6.倒入牛腩，加入料酒生抽，翻炒至牛腩变色
7.将牛腩倒入砂锅中，加水没过牛腩炖30分钟
8.另起一锅炒番茄，将番茄炒透
9.将炒好的番茄倒入牛腩汤中，加盐和胡椒粉炖10分钟
10.再加入土豆胡萝卜炖30分钟，美味无比的番茄土豆炖牛腩汤就好了，我用砂锅炖的，砂锅炖出来的更入味牛肉更酥烂
