健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
大黄鱼一条 | 雪菜小半碗 |
味精一勺相克食物 | 料酒4勺 |
葱花适量 | 生姜片4片 |
油适量 |
雪菜大黄鱼的做法
1.大黄鱼处理干净,表面切几刀如图所示,雪菜切碎备用,准备好材料
2.热锅倒油烧热爆香姜片
3.鱼顺锅滑下去,煎至两面金黄
4.加料酒,再加两杯清水,大火煮开
5.煮至汤汁成乳白色再放雪菜
6.等雪菜翻滚半分钟左右,加味精调味,不需要加盐了,因为雪菜比较咸,所以汤汁刚刚好,加葱花出锅
7.装盘成品图
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
大黄鱼一条 | 雪菜小半碗 |
味精一勺相克食物 | 料酒4勺 |
葱花适量 | 生姜片4片 |
油适量 |
1.大黄鱼处理干净,表面切几刀如图所示,雪菜切碎备用,准备好材料
2.热锅倒油烧热爆香姜片
3.鱼顺锅滑下去,煎至两面金黄
4.加料酒,再加两杯清水,大火煮开
5.煮至汤汁成乳白色再放雪菜
6.等雪菜翻滚半分钟左右,加味精调味,不需要加盐了,因为雪菜比较咸,所以汤汁刚刚好,加葱花出锅
7.装盘成品图
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