健康功效
藕:止泻、健脾、生肌
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
藕1相克食物 | 肉丝适量 |
油适量 | 盐适量 |
味极鲜适量 | 蒜3瓣相克食物 |
姜适量相克食物 | 葱花适量 |
红椒1 | 辣椒壳1 |
花椒几粒 |
酸辣肉丝藕片的做法
1.准备藕一个
2.用清水泡几分钟
3.肉切丝,没有切太细
4.姜切丝,蒜切片,辣椒壳切两段,红椒切小圆圈
5.热锅凉油,放入肉丝炒至变色,放料酒
6.放入姜,蒜,味极鲜,翻炒几下
7.搁藕片炒至断生,出锅前放入醋
8.撒上葱花做点缀,成品图
藕:止泻、健脾、生肌
花椒:温中、止泻、止痛
藕1相克食物 | 肉丝适量 |
油适量 | 盐适量 |
味极鲜适量 | 蒜3瓣相克食物 |
姜适量相克食物 | 葱花适量 |
红椒1 | 辣椒壳1 |
花椒几粒 |
1.准备藕一个
2.用清水泡几分钟
3.肉切丝,没有切太细
4.姜切丝,蒜切片,辣椒壳切两段,红椒切小圆圈
5.热锅凉油,放入肉丝炒至变色,放料酒
6.放入姜,蒜,味极鲜,翻炒几下
7.搁藕片炒至断生,出锅前放入醋
8.撒上葱花做点缀,成品图
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