健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 酒酿200克相克食物 | 糯米粉50克 |
| 温水40克 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 生粉10克 | 枸杞少许相克食物 |
酒酿圆子的做法
1.55克糯米粉加40克温水和成糯米粉团
2.搓成长细条后，再搓做成一个个糯米粉小圆子
3.生粉用少许清水调成生粉水备用
4.锅中加入500克清水煮开后，放入糯米粉小圆子
5.待糯米粉小丸子煮开浮起来后，倒入甜酒酿，并将酒酿轻轻搅拌划碎
6.煮至糯米粉小圆子软糯,酒酿香味浓郁时,均匀的倒入打散的鸡蛋调匀，并用生粉水勾出薄薄的芡
7.出锅前加入少许泡发枸杞即可享用
