菠菜炒黄金菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

菠菜炒黄金菜的做法

• 1.准备材料。

• 2.准备鸡精，鸡蛋打成液，菠菜切碎段，葱切小细粒。

• 3.坐锅添油，小火烧热。

• 4.摊蛋饼，

• 5.盛出备用。

• 6.锅内添油，小火爆香花椒粉和葱花，

• 7.中火放盐炒菠菜，快炒。
  

• 8.菠菜变软，放鸡蛋块，加鸡精，炒匀出锅。

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