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草莓巧克力蛋挞的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 02:14:10  阅读:9392 来源:本站原创 作者:赵薇

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

蛋挞皮10个牛奶50ml相克食物
蛋黄2个白糖10克相克食物
低筋5克 炼乳5克
草莓巧克力20克

草莓巧克力蛋挞的做法

  • 1.凉牛奶,细砂糖加热至细砂糖融化,再加入炼乳,凉冷至室温,加入筛过的低筋面粉混匀!

  • 2.最后加入用打蛋器打过的蛋黄液,分三次慢慢加入混匀!

  • 3.用筛网将蛋挞液过滤两次,装在两杯里

  • 4.取出蛋挞皮,将蛋挞液倒在蛋挞皮里,8分满!刚好10个蛋挞!

  • 5.将烤箱预热15分钟,上管220度,下管220,放在烤箱中下层!烤20分钟左右,观察蛋挞上色情况决定!

  • 6.蛋挞出烤箱装盘

  • 7.用小奶锅融化巧克力,淋在蛋挞上

  • 8.晒图专用步骤

  • 9.准备材料

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