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木耳炒蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 01:54:04  阅读:2581 来源:本站原创 作者:陈建州

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

鸡蛋两个相克食物虾米20克相克食物
黄瓜半根相克食物洋葱半个相克食物
木耳六朵相克食物食用油适量
适量料酒两滴

木耳炒蛋的做法

  • 1.木耳泡发,撕成小块

  • 2.洋葱去皮,洗净,切小块

  • 3.黄瓜洗净,切小块

  • 4.虾米放入水中,滴两滴料酒泡五分钟

  • 5.虾米控水,放入鸡蛋打散,搅拌均匀

  • 6.锅底放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出

  • 7.锅内重新放油,入黄瓜、洋葱炒一分钟

  • 8.入木耳翻炒半分钟

  • 9.放入盐、炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,即可出锅

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