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鸭血炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 23:08:00  阅读：5055 来源：本站原创 作者：胡慧中

健康功效

鸭血：补血、解毒
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

鸭血豆腐相克食物
牛肉酱香菜相克食物
茴香 盐
鸡精胡椒粉
花椒粉干辣椒相克食物
葱姜白芷

鸭血炖豆腐的做法

  • 1.豆腐切块

  • 2.鸭血切块

  • 3.锅里烧开水 把豆腐焯水 捞出 控干水

  • 4.鸭血焯水 捞出控干水

  • 5.锅里放油 放葱姜干辣椒 牛肉酱 炒开

  • 6.倒入豆腐鸭血 慢慢翻炒

  • 7.倒入没过食材的水 放入白芷 花椒粉 胡椒粉

  • 8.水烧至还剩三分之一 放入盐鸡精

  • 9.盛盘 放上香菜茴香即可

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