健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
瘦肉500克 | 素鸭250克 |
() | 大蒜3个相克食物 |
八角3个 | 桂皮1段 |
冰糖8块相克食物 | 生姜1块相克食物 |
白酒2汤匙 | 酱油3匙 |
酱青5匙 | () |
健康红烧肉的做法
1.准备好原料,素鸭切条,瘦肉切块。
2.锅中下油,爆香大蒜
3.然后下肉翻炒。
4.炒至肉半熟即可加入白酒,继续翻炒。
5.待肉熟,加入素鸭翻炒一下!
6.放入其他配料,并加入适量酱油、酱青和鱼油。
7.加一些水,盖上锅盖,焖煮十分钟!然后打开锅盖收汤,可视颜色适当添补酱料。
8.完成,上桌啦!