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孜然鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 23:18:29  阅读:8890 来源:本站原创 作者:李玉刚

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡翅八九个相克食物孜然粉适量
盐和生粉各一匙这个是清洗鸡翅 辅料,蚝油适量
料酒适量酱油适量
鸡精少许少许
辣椒半个相克食物两小个相克食物
两片相克食物两条相克食物

孜然鸡翅的做法

  • 1.准备好鸡翅,盐和生粉

  • 2.盐和生粉抓洗鸡翅几下(中鸡翅一般都是冻品来的有个味道)

  • 3.清洗好,鸡翅切一刀放菜篮沥一下水分

  • 4.再准备辅料,(蚝油,酱油,料酒,鸡精,盐,生粉,辣椒半个蒜两个葱两条姜两片)

  • 5.一起腌制半个钟

  • 6.平底锅刷少许的油

  • 7.把鸡翅一个一个的放好,中火慢煎,(煎多抖动一个平底锅)(火候不可以太大要不容易焦了)

  • 8.煎制两面金黄色,转小火慢慢煎一下,用筷子把鸡翅捅一下看出不出血水,没出的话就煎熟了,再放适量的孜然粉(放孜然粉时要放均匀),再煎一下就好了,

  • 9.装盘洒下白芝麻,美食开吃了,

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