健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 蛋黄2个 | 牛奶200ML相克食物 |
| 淡奶油150ML | 白糖50克相克食物 |
| 樱桃适量相克食物 | 芒果适量相克食物 |
| 奇异果适量相克食物 | |
鲜果香草冰淇淋的做法
1.牛奶加入30克的白糖，小火煮至白糖融化。
2.蛋黄磕入奶锅中，打散。
3.把牛奶缓缓的倒入蛋黄里混合均匀，边倒边搅拌。（要避免牛奶过热，冲成蛋花）
4.把混合好的蛋奶液小火煮至浓绸的状态，边煮边搅拌，以免糊锅。煮好后晾凉，放入冰箱冷藏半小时。
5.加入几滴香草精拌匀。
6.淡奶油加入20克的白糖，隔冰水打至六成发。
7.把蛋奶糊倒入打发好的淡奶油里，混合均匀。
8.倒入事先冷冻好的冰淇淋内桶。
9.把冰淇淋桶上好底座后装入烤箱。
10.启动和面程序，搅拌20分钟冰淇淋就做好了。
11.做好的冰淇淋是软质冰淇淋，可装入保鲜盒里，入冰箱冷冻两小时，即成硬冰淇淋。
12.做好的冰淇淋挖入杯子里，一层冰淇淋一层水果，美味的鲜果香草冰淇淋就做好了。
