健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 蕨菜干1把 | 小米椒5个 |
| 杭椒1个 | 生姜1小块相克食物 |
| 大蒜两粒相克食物 | 瘦肉150克 |
| 油适量 | 盐少量 |
| 酱油少量 | 鸡精少量 |
| 白胡椒粉少量 | |
蕨菜干炒肉的做法
1.干蕨菜一把。
2.用冷水泡发。（我这个两小时就泡发了，如果晒的太干了可能至少得泡4小时）
3.准备实材。
4.切成小段。
5.生姜大蒜切片，肉剁碎，辣椒切好。
6.锅里油稍微热了先煸香生姜和大蒜和辣椒。
7.倒入肉末，要用锅铲划开肉末，炒至变色。
8.放蕨菜一块翻炒。
9.准备好调料，盐.酱油.鸡精.白胡椒粉。
10.调料碗中加适量的水一块倒锅里。
11.翻炒均匀，闷一下，
12.炒其入味，关火
13.完成品
