健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 新鲜香菇5朵 | 洋葱一小块相克食物 |
| 胡萝卜3片相克食物 | 姜2片相克食物 |
| 葱花适量 | 瘦肉适量 |
| 食用油适量 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 生抽少许 |
| 醋少许相克食物 | 胡椒粉适量 |
糯米香菇盏的做法
1.糯米提前浸泡3小时以上
2.新鲜香菇洗净小心将香菇帽和香菇柄分开
3.将香菇柄，洋葱，胡萝卜，姜，瘦肉洗净，一起剁碎放置盘里
4.浸泡好的糯米洗净沥干水份
5.一起放入盘里
6.调入少许盐，鸡精，醋，生抽，胡椒粉，滴入适量食用油，均匀搅拌
7.把搅拌好的糯米馅塞进香菇帽里（不要塞得太满）依次放置盘里
8.放入蒸锅里蒸20分钟即可
9.出锅点缀葱花即可
