食材用料
面粉500克 | 奶黄馅200克 |
草莓味果汁粉5克 | 红豆一小把相克食物 |
干酵母5克 |
小猪奶黄包的做法
1.400克面粉4克酵母加水和成面球,100克面粉1克酵母加入5克果汁粉后再加水和成小面球。
2.面球分别盖上保鲜膜发酵1小时左右,这时面球大约是原来的2倍,用手戳洞不回缩。
3.面球揉一揉排气后,切成等份的小剂子
4.包进准备好的奶黄馅
5.包成简单的包子,在上面用粉色面装饰成小猪
6.上蒸锅大火蒸10分钟,关火后再等3分钟揭锅
7.漂亮的小猪包子出锅了
面粉500克 | 奶黄馅200克 |
草莓味果汁粉5克 | 红豆一小把相克食物 |
干酵母5克 |
1.400克面粉4克酵母加水和成面球,100克面粉1克酵母加入5克果汁粉后再加水和成小面球。
2.面球分别盖上保鲜膜发酵1小时左右,这时面球大约是原来的2倍,用手戳洞不回缩。
3.面球揉一揉排气后,切成等份的小剂子
4.包进准备好的奶黄馅
5.包成简单的包子,在上面用粉色面装饰成小猪
6.上蒸锅大火蒸10分钟,关火后再等3分钟揭锅
7.漂亮的小猪包子出锅了
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