健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
细面150克 | 熟猪油100克 |
红葱头3个 | 料酒少许 |
酱油5ml | 盐少许 |
油少许 | 葱花少许 |
清鸡汤适量 |
阳春面的做法
1.用隔水炖的方法制备些清鸡汤。
2.红葱头切片。
3.小火放猪油将红葱头炸酥,制备葱油。
4.调碗底用10ml葱油和5ml酱油就可以了。
5.大火煮开多一些水,加少许油和盐将面煮熟,中间打两、三次冷水,面才筋道。
6.面快熟时用适量滚的清鸡汤冲开碗底,将面挑出,折叠两次码入面碗。
7.撒上些葱花,趁热吃。
酱油:升压、补血、护齿
细面150克 | 熟猪油100克 |
红葱头3个 | 料酒少许 |
酱油5ml | 盐少许 |
油少许 | 葱花少许 |
清鸡汤适量 |
1.用隔水炖的方法制备些清鸡汤。
2.红葱头切片。
3.小火放猪油将红葱头炸酥,制备葱油。
4.调碗底用10ml葱油和5ml酱油就可以了。
5.大火煮开多一些水,加少许油和盐将面煮熟,中间打两、三次冷水,面才筋道。
6.面快熟时用适量滚的清鸡汤冲开碗底,将面挑出,折叠两次码入面碗。
7.撒上些葱花,趁热吃。
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