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炝炒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 02:38:24  阅读：1178 来源：本站原创 作者：佘诗曼

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

西葫芦1个相克食物干辣椒2个相克食物
蒜瓣3-5瓣花生油适量
盐少许 味极鲜少许
醋适量相克食物 鸡精少许

炝炒西葫芦的做法

  • 1.西葫芦洗净，切成片

  • 2.蒜瓣切片，辣椒切段，去籽不要

  • 3.热锅热油，放入蒜片和辣椒炒香

  • 4.中大火，倒入西葫芦翻炒

  • 5.炒出水分，放入盐，味极鲜，沿锅边淋点醋，放少许鸡精，翻炒均匀，关火

  • 6.成品图

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