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开口奶黄包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 02:17:52  阅读:4068 来源:本站原创 作者:乔任梁

食材用料

面粉200克 奶黄120克
紫薯粉10克 酵母2克

开口奶黄包的做法

  • 1.面粉分成两份,分别加进酵母,揉成光滑面团(忽略图中小小面团,剩下最后一点黑米粉,熊孩子要玩)

  • 2.盖上保鲜膜,醒上15分钟

  • 3.趁醒面时间,把奶黄馅搓圆备用

  • 4.醒好的面团,揉排出气,搓成条状

  • 5.用刮刀分割成小剂子备用

  • 6.两中颜色面团,分别用擀面杖擀薄皮

  • 7.取两块面皮重叠,中间放上奶黄馅

  • 8.像平时捏包子一样,收好口

  • 9.全部包好的奶黄包,用小剪刀从中间剪个十字出来

  • 10.放上蒸屉,醒15分钟

  • 11.冷水上锅,蒸上15分钟即可

  • 12.蒸熟的包子,白白胖胖的

  • 13.装上盘子就可以享用了

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