健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 牛肉400克相克食物 | 葱2段相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 花椒3克 |
| 山楂干2片 | 老抽5滴 |
| 料酒5克 | 生抽5克 |
| 鲍鱼汁5克 | 橄榄油1匙 |
| 糖1匙相克食物 | |
自制牛肉松的做法
1.准备炖肉的调料。
2.清洗干净，沥干水分备用。
3.放入足够多的水和所有炖肉的调料。
4.锅开转小火炖1小时。
5.炖好后再次沥干水分。
6.擀碎后倒入面包机。
7.准备炒肉松的调料。
8.倒入橄榄油。
9.倒入生抽。
10.倒入鲍鱼汁。
11.加入糖。
12.启动肉松功能，两个程序。
13.最后在料理机研磨成细小颗粒密封保存即可。
