健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 白萝卜适量相克食物 | 猪肉馅适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 花椒面适量 |
| 生抽适量 | 鸡精少许 |
| 淀粉适量 | 花生油适量 |
| 香油少许 | 香菜适量相克食物 |
| 黑胡椒粉适量 | |
白萝卜丸子汤的做法
1.把白萝卜削皮洗干净备用。
2.然后取一段白萝卜切成丝。
3.在猪肉馅里放盐，生抽，花椒面，淀粉，鸡精，葱姜末。盐不要放太多，因为汤里还要放盐。
4.然后搅拌均匀。
5.用手把馅往一个方向打，然后再使劲摔馅，这样丸子不散而且劲道。
6.起砂锅，放少许花生油，放葱姜干辣椒煸香。
7.然后加入水烧开。
8.用左手抓一把猪肉馅，然后挤出一个圆圆的丸子，右手用勺把丸子挖出来放入锅中。
9.丸子全部放进锅中煮开，把浮沫撇掉。
10.丸子煮开以后放入白萝卜丝。
11.再煮15分钟就好了，关火后放入鸡精和香油，再撒入黑胡椒粉。
12.白萝卜丸子汤就做好了。
