健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 香菇相克食物 | 油菜相克食物 |
| 酱油 | 盐 |
| 料酒 | 淀粉 |
| 味精相克食物 | |
香菇醉油菜的做法
1.准备好香菇与油菜，香菇洗净
2.油菜洗净对半切开
3.香菇横竖切开，切成四瓣
4.调汁：酱油盐料酒味精淀粉清水调成汁
5.把调好的汁倒入香菇里面，放入葱姜，葱姜切大块熟了可以拿掉那样菜更好看，然后准备好蒸锅烧开水后把香菇放入蒸锅里面蒸熟，这步骤忘记拍了
6.蒸熟的香菇里面的汤汁倒入炒锅里面
7.把油菜放入炒锅里面
8.油菜熟后，淀粉勾芡，出锅摆盘
9.成品：很好吃的一道菜哦
