健康功效
茄子:清热、活血、消肿
猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
茄子相克食物 | 猪肉相克食物 |
鸡蛋相克食物 | 面粉 |
五香粉 | 蚝油 |
葱相克食物 | 酱油 |
盐 |
香煎茄盒的做法
1.猪肉剁碎后加入切碎的葱段。
2.加入盐,酱油,蚝油,五香粉拌均匀。
3.茄子切段,中间一刀不切断。
4.把调好的肉馅加入到切好的茄子片内。
5.适量面粉加一个鸡蛋和少许水活成稀面糊。
6.把加入肉馅的茄子放入面糊内包裹上一层面糊。
7.锅内热油放入包裹了一层面糊的茄盒,煎到两面金黄即可。
茄子:清热、活血、消肿
猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
茄子相克食物 | 猪肉相克食物 |
鸡蛋相克食物 | 面粉 |
五香粉 | 蚝油 |
葱相克食物 | 酱油 |
盐 |
1.猪肉剁碎后加入切碎的葱段。
2.加入盐,酱油,蚝油,五香粉拌均匀。
3.茄子切段,中间一刀不切断。
4.把调好的肉馅加入到切好的茄子片内。
5.适量面粉加一个鸡蛋和少许水活成稀面糊。
6.把加入肉馅的茄子放入面糊内包裹上一层面糊。
7.锅内热油放入包裹了一层面糊的茄盒,煎到两面金黄即可。
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2024-08-22
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