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凉拌豆干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 03:13:49  阅读：6642 来源：本站原创 作者：琦琦

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

豆干100g相克食物酱油15ml
香菜一根相克食物小葱一根相克食物
香油适量 花椒油（粉）少许
姜蒜末少许 盐少许

凉拌豆干的做法

  • 1.准备好食材，豆干洗干净切条，姜蒜切末，香菜，小葱洗干净切节

  • 2.锅里烧开水，水开了倒入豆干滚一圈，捞起来（这个过程可以省去，只是自己吃，过一下开水）

  • 3.豆干，盘里的佐料放入一个碗中，倒入酱油

  • 4.倒入香油，倒入花椒面（或者花椒油）

  • 5.倒入辣椒油，拌均匀，试下盐味不够再加少许盐

  • 6.装入碗中

  • 7.完成

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