健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 蘑菇8个相克食物 | 牛肉150克相克食物 |
| 红辣椒半个 | 青辣椒半个相克食物 |
| 蚝油半汤匙 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 姜2-3片相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 油适量 |
| 腌肉料： | 胡椒粉适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
蘑菇炒牛肉的做法
1.牛肉洗净切条状后加入适量的盐和鸡精、胡椒粉、生抽、料酒拌匀腌制半小时，蘑菇洗净切片，红、青辣椒切丝，蒜、姜切末备用
2.锅中倒入适量油烧热后放入一半的姜蒜爆香
3.放入牛肉翻炒至变色变白盛出备用
4.另起锅倒入适量的油烧热后放入另一半姜蒜爆香
5.放入红辣椒、青辣椒、蘑菇翻炒至断生
6.放入炒好的牛肉，翻炒片刻
7.加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
8.成品图
