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家常木须肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 18:21:32  阅读:3685 来源:本站原创 作者:Hebe

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

里脊肉100克黄瓜半根相克食物
胡萝卜半根相克食物鸡蛋2个相克食物
木耳一小把相克食物食用油适量
生抽一汤匙适量
葱姜少许

家常木须肉的做法

  • 1.木耳提前两小时泡软,洗净撕小朵,黄瓜胡萝卜洗净切片,里脊肉切片,葱姜切沫,鸡蛋加水打散。

  • 2.热锅中放少许油,倒入搅好的鸡蛋滑散。盛出备用。

  • 3.另起锅,热锅凉油,倒入肉片翻炒,

  • 4.肉片炒至颜色发白,放入葱姜沫爆香。

  • 5.倒入木耳,胡萝卜,黄瓜片翻炒

  • 6.放生抽,盐调味,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

  • 7.装盘即可

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