健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 白菜300g相克食物 | 蒜苗芹菜30g |
| 瘦肉20g | 蒜2掰相克食物 |
| 辣椒2个相克食物 | 盐适量 |
| 醋适量相克食物 | 酱油适量 |
手撕白菜的做法
1.准备好白菜，清洗干净。
2.白菜叶用手撕成小块，白菜根用刀切小。
3.瘦肉切细条，蒜苗芹菜斜切段，蒜切末，辣椒切圈。
4.锅热油爆香葱蒜末、辣椒，继续放入瘦肉段，蒜苗芹菜翻炒均匀。
5.倒入白菜根先炒至断生。
6.再加白菜叶子继续翻炒。
7.加适量酱油，一点点醋，炒至白菜断生后加一点点盐调味即可出锅。
8.美味手撕白菜做好了，有胃口了吗。
