健康功效
茭白：除烦、利水、清热解毒
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 剩米饭一碗 | 茭白一根相克食物 |
| 黄瓜一玉根相克食物 | 玉米粒50克 |
| 香菇干8个 | 腊肠小半根相克食物 |
| 葱蒜若干 | 色拉油适量 |
| 盐少许 | 咖哩(百梦多)一块 |
腊肠时蔬咖哩炒饭的做法
1.将洗干净的黄瓜、茭白切成丁，玉米也洗干净放盘，将泡软的香菇干也切成丁。
2.蒸熟的腊肠切成丁。
3.锅里放油，油热倒入葱蒜，随后倒入腊肠煸炒，盛起。
4.锅里放油，油热倒入葱蒜，随后倒入黄瓜、茭白丁，玉米粒、香菇干丁，煸炒至七分熟，放少许盐。
5.加入咖喱块，随后加少许水，熬出汤汁。
6.加入腊肠丁，炒均匀。
7.加入微波炉里加热过的米饭一碗。
8.将饭和各种蔬菜丁翻拌均匀。
9.盛盘。
