健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 韭菜一斤相克食物 | 嫩南瓜半个 |
| 面粉适量 | 食盐适量 |
| 食用油适量 | 五香粉适量 |
韭菜南瓜烙饼的做法
1.嫩萝卜去皮，去瓤，刨丝，撒盐腌出水分，并将腌出的水分挤干，用刀稍微切一下，韭菜洗好晾干，切细
韭菜和南瓜丝拌匀，加入食盐，食用油，五香粉顺时针搅拌2.面粉加水和成絮状，揉成光滑面团，醒十分钟，用刀切成小剂子
3.砧板撒少许面粉，将面剂子擀成比饺子皮稍薄一些
4.将馅料放在饼皮一侧，用筷子抹匀
5.扣上饼皮，用指肚压实，最好压两遍
6.用碗边将饼皮边缘切下
7.电饼铛预热，将包胚放入，合盖开始加热
8.一面烙黄，再翻烙另一面
9.两年都烙黄后，竖起包胚烙底面，这个步骤可以省略，我是想要全黄的效果，烙好后可以出锅开吃了
10.最后馅料不够，剩两个饼皮，就做了个大菜饼，也是同样好吃哦
