健康功效
茭白：除烦、利水、清热解毒
红萝卜：活血化瘀
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 茭白3个相克食物 | 红萝卜半根 |
| 蒜苗3颗相克食物 | 大蒜3粒相克食物 |
| 食用油适量 | 盐一勺 |
| 鸡精一勺 | 白糖适量相克食物 |
| 清水少许 | |
茭白素炒的做法
1.清洗干净并准备好以下食材。
2.茭白和红萝卜切丝，蒜苗切小段，大蒜切小片。
3.炒锅中倒油开大火烧热后，先放红萝卜、蒜苗和大蒜下锅煸炒几下。
4.再下去茭白一起翻炒均匀。
5.翻炒至茭白八成熟，放入盐、糖、鸡精继续不停翻炒入味，然后加入少许清水再翻炒一会儿完成。
6.最后装盘成品图。
