食材用料
榆钱60克 | 玉米面100克 |
白面粉100克 | 盐适量 |
十三香适量 |
榆钱玉米面窝头的做法
1.准备好玉米面、白面,把榆钱用清水洗净并控干水份。
2.把玉米面、白面粉倒入盛榆钱的盆中。
3.放入适量盐、十三香,拌匀。
4.放入适量温水,和成玉米面团。
5.分成8个大小均匀的剂子。
6.用手将剂子揉搓成上面尖、下面平的窝头形状,放入蒸锅中,大火蒸15分钟后,关火焖3分钟。
7.打开锅盖,榆钱玉米面窝头已蒸熟。
8.把窝头放入盘中。
9.摆拍。
榆钱60克 | 玉米面100克 |
白面粉100克 | 盐适量 |
十三香适量 |
1.准备好玉米面、白面,把榆钱用清水洗净并控干水份。
2.把玉米面、白面粉倒入盛榆钱的盆中。
3.放入适量盐、十三香,拌匀。
4.放入适量温水,和成玉米面团。
5.分成8个大小均匀的剂子。
6.用手将剂子揉搓成上面尖、下面平的窝头形状,放入蒸锅中,大火蒸15分钟后,关火焖3分钟。
7.打开锅盖,榆钱玉米面窝头已蒸熟。
8.把窝头放入盘中。
9.摆拍。
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