健康功效
扁豆：健脾、祛湿、消暑
五花肉：补肾、滋阴、益气
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 小土豆6个 | 扁豆500g相克食物 |
| 五花肉400g | 小葱花3颗 |
| 姜2片相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 八角1个 | 草蔻3个 |
| 陈皮适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 盐适量 |
土豆扁豆炖肉的做法
1.土豆刮皮扁豆摘好掰断洗净
2.土豆切块，五花肉切片葱切小断，姜蒜切片
3.锅中放油烧热放肉片干煸
4.扁出香味
5.然后放八角草蔻陈皮葱姜蒜炒香
6.扁豆和土豆下锅翻炒几下，放老抽生抽盐适量
7.然后放5碗水中火炖20分钟收汁
8.盛盘。
9.上图
