健康功效
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 尖椒一个 | 火腿肠一根 |
| 鸭蛋一个相克食物 | 白色长长的蘑菇一小把 |
| 冷米饭 | 红萝卜半根 |
| 老干妈辣酱一小勺 | 生抽一勺 |
| 食用油一勺 | |
经典炒饭的做法
1.首先把材料切成粒备用，不能太大也不难太小，最大大小尽量切均匀。
2.锅加热下油7分热（不能太热），然后下材料翻炒至8成熟
3.这时候把材料往旁边推一点，放蛋和冷饭，翻炒熟为止，然后加水老干妈和生抽，均匀的让米饭上色。注意最好不要放盐，老干妈和生抽本来就咸。
4.然后就可以出锅了
