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可可坚果曲奇饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 05:29:03  阅读:6937 来源:本站原创 作者:张超

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

低筋面粉170克黄油140克
糖粉100克鸡蛋1个相克食物
可可粉20克瓜子仁少许
核桃仁少许

可可坚果曲奇饼干的做法

  • 1.黄油切小块常温软化

  • 2.加入糖粉打发成羽毛状,膨大

  • 3.核桃仁放入烤箱180度中层烘烤2分钟

  • 4.放入保鲜袋用擀面杖擀碎

  • 5.黄油里分两次加入蛋液,每次都要拌均匀

  • 6.拌匀后是这样的

  • 7.称好低筋面粉和可可粉,过筛并拌匀

  • 8.分两次加入黄油液里每次都要拌匀

  • 9.用菊花裱花嘴放入裱花袋,并借助一个杯子装面糊

  • 10.装好的裱花袋

  • 11.挤入垫有油纸的烤盘

  • 12.面糊上放入瓜子仁和核桃碎,烤箱180度预热

  • 13.送入烤箱170度18分钟,出炉冷却

  • 14.装盘

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