健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 面粉150g | 红枣15颗相克食物 |
| 红糖3小块相克食物 | 酵母3克 |
红枣红糖蒸糕的做法
1.大枣用清水煮开，5分钟后放凉，去皮儿，备用。
2.红枣去核、去皮儿，用勺子压成泥状，备好。
3.将准备好的面粉与酵母粉一起拌匀，备用。
4.70度开水化开三小块红糖，待红糖水约30度左右倒入面粉中拌匀。
5.面粉酵母粉红糖水与枣泥拌匀，拌匀至无颗粒。
6.拌匀的面粉倒入准备好的模具中，发酵至2倍大，冷水蒸十五分钟，关火焖5分钟，脱膜。
7.出锅的蒸糕香甜温软，脱模后切块，食用。
8.切块可以一起来吃块儿，浓郁的枣香
