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#猪皮# 猪皮蔬菜冻的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:53:37  阅读:9565 来源:本站原创 作者:赵又廷

健康功效

猪皮:除烦、清心、清肺
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪皮240克胡萝卜半根相克食物
花生50克相克食物圆白菜少许(俩鸡蛋大)相克食物
酱油适量 耗油适量
胡椒粉适量 食用盐适量
陈皮橘皮的三分之一桂皮1角硬币大
丁香6粒草果1粒
白糖适量相克食物

#猪皮# 猪皮蔬菜冻的做法

  • 1.配料准备好(花生提前泡好)

  • 2.把猪皮放锅里加冷水大火烧开煮软(五分钟)捞出控干。

  • 3.把猪皮上的毛和油脂处理干净,用热碱水冲洗干净油脂。

  • 4.将猪皮改刀切成随意的大小块

  • 5.将猪皮放入锅中加冷水烧开煮两分钟关火把水倒掉再换冷水烧开!煮一小时

  • 6.煮的时间把菜改刀切丁(切丁步骤忘拍了)
    猪皮煮到时间再把胡萝卜花生干调放里煮20分钟
    在放圆白菜(这步骤没拍)煮五分钟关火。

  • 7.把猪皮和干调捡出来再放入所有调味料搅匀晾凉倒入饭盒盖上盖放冰箱里冷藏一小时即可(距离拍的远了)

  • 8.改刀装盘。

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