健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 剩米饭200克 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 李锦记酱油1勺 | 葱花适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
酱油蛋炒饭的做法
1.准备所有食材。
2.切葱花、鸡蛋打散
3.锅中加油，油热后倒入打散的蛋液，用筷子快速划散。
4.倒入剩米饭。
5.加适量盐。
6.转小火，盖上锅盖，闷一分钟。
7.把米饭翻炒均匀，加入酱油。
8.继续翻炒，让米饭粒沾上酱油。
9.撒入葱花翻匀关火。
10.盛满小碗，用勺子压紧。
11.取一小盘，放在碗上，盘和碗用手扣紧，翻转过来。
12.成品图
